编一场疫情，让越来越多的人意识到健康的重要性。环境恶化、社会竞争加剧、慢性病患病率增加等等因素构成人们对健康服务的强烈需求，这为康养产业带来了前所未有的发展机遇，诞生出无限的市场空间。
作为这一产业相关联的酒店业，近年来也逐渐开始关注、研究康养领域，试图将健康注入酒店的产品，打造康养酒店。但康养酒店并不是将与健康相关的产品简单地拼凑在一起，而是要将健康养生理念贯彻进顾客入住体验的全过程，才有可能在这一领域占有一席之地。
国外备受追捧的健康疗养酒店案例，它们是如何将康养渗透到酒店的每一个细节当中的？
01.清迈帕维纳排毒养生度假村
随着生活压力的加大，城市空气质量的恶化，我们很多人的身体和心理多多少少都暗藏着自己没有察觉到的“毒素”。帕维纳养生度假村（The Pavana Chiang Mai Resort）则是一家能让全身心来一场畅快“排毒”的度假酒店。
Pavana度假酒店位于群山环抱、翠绿幽静的清迈北部山谷中，独占200多亩的山林，由别墅居住区、休闲服务区和有机农场三大部分组成，是以排毒、养疗为特色的精品酒店。
Pavana酒店拥有一栋600平方米泰国皇家别墅，及十几栋独立泰式兰纳风情别墅、豪华标准间。不同规格的泰式风格套房每个细节都体现出健康的理念。
外面是古色古香的泰式兰纳风情味，房内则采用原木地板，搭配各种暖色调，调制出十足的泰式摩登味。客房内的所有洗浴用品都选自有机产品，因为提倡环保，酒店客房不提供一次性的牙刷牙膏，而是鼓励客人自带。
酒店最具特色的就是Detox Center 排毒中心，医生会根据不同客人的体质情况，制定相应的排毒方案。主要包含饮食、运动、按摩等几个部分，也能让每位客人根据自身的情况，安排4天或7天等不同的排毒计划。
通过由酒店特制的中草药、精心设计的食谱和SPA等项目构成的排毒疗程，来祛除我们体内由于垃圾食品和环境污染而残留的毒素，同时还能达到减肥的效果。酒店还会提供泰式传统按摩教学。
作为一家疗养酒店的Pavana，这里有一间全天开放的Radiance餐厅，给客人提供一个非常全面的健康菜式——生食（Raw food），即酵素美食。
酵素美食是海外备受关注的新兴乐活饮食法，力求还原食物的天然味，因此料理过程中不会用任何添加剂，烹饪食材也不超过46摄氏度，100% 保留食物本身所富含的营养，还能帮助体重调整，打造健康身体。
餐厅的蔬菜和水果都来自酒店内部的有机农场，房客也可以亲自去有机农场参观，认识这里的各种草药和蔬果。对这些健康菜式感兴趣的，还可以参加这里的教学课堂，跟着大厨学厨艺。
Pavana也鼓励顾客在运动中养生，除了竹林散步、骑车跑步等日常锻炼，酒店还有调养身心的瑜伽课。Pavana里有泰式风格的户外瑜伽棚及室内瑜伽馆，尤其是户外瑜伽棚，其视觉体验感极佳，可以边健身，边欣赏泰北山峦叠加的秀丽风光。
凭着天然舒适的环境及特色的养生排毒项目，Pavana度假酒店在2012年5月的FoxNews杂志，被评为了世界十大养生酒店之一，被Asia Spa Magazine评为亚洲十佳健康旅游目的地之一。
02.瑞典“北极浴”酒店
瑞典的拉普兰地区，被称为“北欧最后的旷野”，除了美丽的自然风景，也是著名的欣赏极光之地。
2020年1月，拉普兰地区的吕勒河上浮现了一座如鸟巢状的木屋，凝固在冰河之上，这便是在2018年发布设计意向时就被广泛关注的北极浴（Arctic Bath）酒店。
奢华酒店北极浴的概念最初于树上酒店“Treehotel”开业期间被构想而出，是与其为同一开发商所有的位于哈拉斯的另一份产业。
酒店中鸟巢般的建筑是酒店的水疗中心。瑞典当地经常因为河上的漂流木随河水聚集成鸟巢般的形状，产生水流阻塞的现象，因此设计师从中获取灵感设计了北极浴这个鸟巢般的水疗中心。
水疗中心内设了一个巨大的冰浴池、三间暖房、一间水疗护理室和浴室。冷水浴池是让客人在桑拿后立即跳进去，感受冰火两重天的体感，这也是北极的传统习俗。
酒店的中央设有一个连接河流的迷你浴池，客人可以一边泡汤，一边观看于天空舞动的北极光。
酒店客房设计灵感来源于欧洲早些时期人们使用的水上木筏，为了可以追本溯源，设计师将酒店建在水上，并采用了瑞典森林工业设计风格，即纵横交错的原木外饰和镶木作为内饰。
这些或漂浮，或位于陆上的小屋每一个设计都在保持对整体健康关注的同时，带给人高标准的舒适度和精神的享受。每个房间里都配备了燃木壁炉以及大落地窗，充分保证了温暖性和极佳的视野。在客房内同时亦设有朝向天空的大窗户，就算躺在床上也能看北极光。
北极浴是一个与季节变化紧密依存的场所，夏天时建筑漂浮在河面上，整天都晒著永昼的暖阳；冬天时建筑则和水面一起结冰，周围白茫茫一片，有机会抬头就看见极光。
酒店虽然地处北极圈内，但依旧设有购物中心、社区休息室、及以天然水坝为模型的餐厅等豪华设施，满足访客的各种需求。
03.意大利Torgglerhof苹果度假酒店
Torgglerhof位于Passeier山谷河口，有着悠久的苹果种植文化，人们常习惯于此结伴游玩，而建于此地的苹果度假酒店则是人们出游度假，享受美食的首选地。
2020年，酒店新增了18间精心设计的套房，以适应农舍的景观结构并补充周围的乡村环境。值得一提的是，团队将农舍的整体特色和规模保留了下来。
作为本次郊野开发项目的核心杰作，康养区具有独特的建筑体量和犹如现代葱郁花园般的绿化景观。康养中心没有北侧外墙，取而代之的是整合自然且将建筑覆盖的绿色斜坡。
水疗中心的入口是一个半遮蔽的弧形混凝土外壳，它与景观融化为一体，一扇由旧木头制成的精美大门点缀在其间。地表与地下之间的这种界面赋予“浸入”一词新的含义。
在该区域的南侧，由玻璃和钢结构制成的透明墙向外敞开，并与屋顶上的“绿色毯子”融合。钢制的屋顶使茉莉花的香气得以爬升，让人联想到现代苹果种植中使用的隔热结构。
水疗中心设有一个用天然石材制成的中央饮水机，一个带开放式壁炉的宽敞休息区，可直接使用淋浴，更衣室，美容室和按摩室。
连接室内和室外的游泳池沿着杂草丛生的绿色外墙延伸到室外，在视觉上与景观形成无限联系。
仅限成人入住的楼上区域设有桑拿浴室，休闲区，芬兰桑拿浴室，蒸汽浴室和露台，客人可以在露台上享受清新的户外淋浴。
04.希腊Euphoria水疗中心
Euphoria Retreat水疗中心位于希腊摩里亚半岛，已有10年的历史，因其对细节的关注令人印象深刻，独特的设计与伯罗奔尼撒山Taygetos山脚下的Mystras历史悠久斯巴达遗址完美融合。
Euphoria Spa是Euphoria Retreat的中心，这是一幢四层高的建筑，面积为3000平方米，坐落在山脚下，在城镇和森林之间。为了融入其环境每一层都与地面融为一体，只露出表面。外壳由浅红色外露混凝土制成，倾斜的阶梯状，使用隔板技术进行模具加工。
入口层位于建筑底部，是一个不断变化的雕刻空间，不同尺度的椭圆形几何形状交织在一起，引导游客穿过蜿蜒的地下通道。这条通道到达一个20米深的井，建筑物的楼梯围绕着它上升，自然光线从中央采光井撒下来，美不胜收。
Euphoria Spa受到极具影响力古希腊和中国治疗理念的启发，打造成一个充满地中海历史和文化的整体健康温泉SPA中心。创新的球形温泉SPA池，灵感来自标志性的圣索非亚大教堂，让人们可以在穹顶中滑行并完全沉浸其中，同时聆听音乐，海豚和鲸鱼的舒缓声音。
温泉浴场给人一种如梦似幻、十分缥缈的感觉，带来无比的宁静。这里还连接着不同的空间，如：桑拿房、蒸汽房和冷水池。客人还可以躺在温暖的大理石表面进行全身清洁。
建筑内还有各种用作私人治疗室的空间，在这里，光、声音、温度、纹理共同创造出无与伦比的感官体验。
建筑整体的设计理念结合通过五种元素：水，木材，火，土和金属的概念得以丰富。热爱内心的平静和整体平衡，旨在通过鼓舞和前沿的治疗方法来平衡人的思想。
05.冰岛蓝泻湖度假酒店
冰岛的蓝湖自1996年被开发出来，便成为世界上最令人神往的地质圣地之一。蓝湖地热温泉是冰岛被访问最多的景点之一，冰岛蓝泻湖度假酒店就坐落其中，游客可以住在地质公园内部，享受最原生态的自然疗养。
酒店设计最大程度减少建筑物对周围环境的影响，对形成该火山景观的裂缝进行透彻的分析，精心布局以将自然美景最大化的展露给世人。进入TheRetreat酒店，看到那些蓝绿色的海水之后，便会感到这里每一个角落散发出的安静气氛，整个人的精神和身体状态立刻得到放松。
尊重于酒店所处的独特地理环境，设计师通过大量借景手法，努力保护和放大这个联合国教科文组织世界地质公园的美丽。
酒店最为精彩的是进入The Retreat酒店SPA。在模拟星光引导下，客人进入到酒店的SPA，光线透过带有穿孔图案的墙面洒进室内，保证了隐私也不会让人觉得特别闭塞。
脱下浴袍，一旁就是浴盐的自取处，暖黄色的灯光从上往下照射，营造出幽静的氛围。简单的冲洗过后，便可去到室外温泉，自然美景尽收眼底。
水疗中心引导客人进入一个洞穴式的地下系统，通过私人和半私人房间的各种方式进入水中，浮动按摩，水由硅、藻类和矿物质三部分组成，据说都对皮肤有益。
建筑与自然元素交织在一起，蒸腾的水汽漂浮在水面上带来一丝神秘的感觉，夜幕降临，灯光亮起又是另一番独特的美景。
在北端，顶层的新餐厅可欣赏到整个建筑群的景色。水疗中心以西是一家豪华酒店，设有62间客房，被泻湖环绕。入住的游客可从套间室内欣赏绿松石一般的湖水。
在“健康中国”国家战略背景下，健康产业已经成为新常态下经济增长的重要引擎，酒店也将完全融入其中，将这场健康革命融入到他们的产品服务中，本文列举的康养酒店，不论是设计手法还是体验项目都紧紧围绕健康展开，把康养理念和服务融入到了整个酒店的基因、理念、文化和系统、服务中，为我国康养酒店的发展提供了很好的参考价值。
