都说花海是赔钱项目，花开时貌似游客不少，最后算帐下来赔钱，因此，都说谨慎搞花海项目。

但是日本有一个农场，以花海闻名于全世界，至今发展113年，花海项目已有60余年，180亩花海，每年前去参观的游客超过100万，收入6000万（RMB），最奇葩的是一不靠门票二不靠餐饮，那他的盈利主要靠啥呢？

产品的售卖支撑了农场的经营和发展，农场90%的盈利来源于商品的售卖，10%来源于农场的餐饮经营，餐饮利润微小，主要起到留客的作用。 

下面带大家逛逛这个著名的花卉农场吧！

01 富田农场概况

富田农场位于日本北海道的富田农场位于富良野地区，介于上富良野町及中富良野町之间，占地180亩，设有九大景观花田、2个花园、1个温室，还有制造香水与粹取熏衣草精油的工厂，自主研发了五花八门的熏衣草各加工制品20个系列，200余种产品，农场内有8个商品销售处。

 园内种植由昔日以薰衣草为主，变成有多达150种花卉，6个不同种类的花田，花期交错，目前已成为富良野地区，甚至整个北海道最著名的花卉农场。

在花田之外，农场设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间，提供丰富的购物、休闲服务，并配有观光小火车，带游客穿梭于花海之中。 

富田农场每年接待的游客可以约110万人次，其中在7月薰衣草盛开时来拜访的游客占50%。富田农场固定工作人员数量只有35名，但是在旅游旺季会雇佣兼职人员，届时员工数量会达到100名左右。

02 花海看点

富田农场园区内种植150多种花卉，6个不同种类的花田，有薰衣草、罂粟花、金盏花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等，花田完全免费对游人开放，整个农场不设置门票。

【室外】传统薰衣草田是富田农场薰衣草的起源之地，也是日本现存最古老的薰衣草田。多彩森林田浓密的针叶树林在山坡上包围着薰衣草、满天星、百合和罂粟花等各色花朵，这里是富田农场唯一可以制作采集薰衣草干花领域。 

春之彩色花田：花期5月下旬，品类冰岛罂粟、细香葱、东方罂粟。

幸之花田：花期6月末-7月下旬，品类浓紫早开、丘紫、羊蹄、花藻岩等4种颜色不同的薰衣草。

花人之田：花期7月上旬-中旬，品类加州罂粟、姬金鱼草、金盏花。

森林彩色花田：花期7月中旬-下旬，品类7种颜色的鲜花，富田农场的象征。

传统薰衣草田：花期7月上旬-8月上旬，富田农场最初的、日本历史最悠久的薰衣草花田。

【室内】为了减少非开花季节农场观赏性不足的问题，富田农场内部建立了一个温室花棚，很好的减弱了季节性对农场的影响。

03 农场盈利点：设施和产品

园区设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间。

从花卉种植、花卉观光到加工制作花卉相关产品，富田农场把单一的薰衣草农作物延长至薰衣草的整个产业链，涉及20多类产品，如精油类、香水类、化妆品类、餐饮类、衣物类等，其产品种数多达200多种。

【盈利】 100% 二消（90%商品售卖 +10% 餐饮）

【渠道】 90% 农场内销售 +10%特殊渠道（机场 / 酒店 / 特产商店）

[干花之舍]农场主邀请国外著名花卉设计师进行整体设计，拥有日本最大规模的干花展示空间,在充满香气的花海中，一把不会凋谢的干花在顾客眼中就是装饰的绝好物件，消费和灵感也就形成了。

 [香水之舍]香水之舍的平台可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油，创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。

 [熏香干花之舍]木质的建筑充满了温馨感。各种香草产品还有商店兼咖啡店“Ricketts”以及展望平台。露天座位可以眺望以雄伟十胜连峰为背景的花田，享受简餐及下午茶风光。

 [花人之舍]富田农场的迎宾屋。一楼有商店和咖啡馆，二楼的“富田薰衣草资料馆”里介绍了富田农场的历史。

 [蒸馏之舍]这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期，可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。

 [Rene咖啡]2015年完工，可以一边欣赏薰衣草等花卉，一边在室内品尝选用富良野区域及北海道的时令蔬菜做成的咖喱饭、可乐饼、薰衣草饮料等餐点。

 [其它花卉美食品尝]充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物，并配合邻近地区的名产，制作富有农场和当地特色的甜点和美食。农场内有哈密瓜（夕张名产）、牛乳（北海道名产）等口味的零食与饮料。

 薰衣草冰激凌、薰衣草弹珠汽水也是人们喜爱的招牌美食，一些特制甜点薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可尔必思(Calpis)乳酸果冻也成为当地特色。

04 模式分析

正是与其它农场简单市场跟风不同，富田农场从1.5亩薰衣草田开始，逐步深入、拓展产业链，它先将薰衣草田与周围著名景观十胜岳山脉相融合，形成令人心旷神怡的观赏效果，积极发展花卉观光。

然后，开始对薰衣草进行精深加工，最大限度突出特色优，通过独创的“蒸馏”技术和加工工艺，形成核心品牌产品系列。

在“情感共振式”的观赏体验中，让游客们的口、鼻、耳、眼、心都受到影响与震撼，激发共鸣，形成产品购买力。

富田农场的销售系统，不是简单粗暴的介绍产品优势，而是依据不同产品不同特点，创造满足不同需求的不同消费场景。

总结

总结：富田农场，花海是一产，观光、微利餐厅和其他配套是引流，产品售卖是赢利点，6000万年产值也许不算高，但是持续发展117年，令人佩服！